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美味しい時間を提供するために !

スタッフブログ / 2022.02.22

【色々コラム】

今日は北陸以北の日本海側は大雪

窓からの風景も 一面の銀世界で

朝からの雪掻きで 筋肉痛

こんな日は 暖かい香り豊かな

コーヒーで ホット一息

ご来社のお客様には こんなメニューで飲み物を提供しています

メニューで多くセレクトされるのは

やはりTODAYS’coffeeのホット

金沢で 世界からセレクトしたコーヒー豆を

最高の味を引き出すよう自家焙煎した 

Ally Caféのコーヒー豆を使用してます

先日に カフェ主宰の有延宏之講師を弊社にお招きし

コーヒーの 濃い内容の勉強会を 開催しました

利き酒ならぬ 利きフレーバー

正確なコーヒーの淹れ方で

3種類のコーヒーを抽出し

味 香り 感じ方を分類

各々評価してみました

量 温度 蒸らし時間 抽出時間 と

道具の違い 豆の保管方法など

ホッとで豊かな時間を 過ごしました

ヘビーコーヒー愛好家のわたしは 充実した内容でした

たかがコーヒー されどコーヒーの深い世界を堪能しました

弊社に ご来社の際は 

ぜひ奥深い美味しいコーヒーも堪能ください

 

ご案内はuozuでした