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華やかな秋。
スタッフブログ / 2023.12.06
【色々コラム】
モノクローム前の
華やかな森
路面にも落葉が散積り
上下一面が紅葉に染まる
庭や畑には柑橘系の木が
実を爆ぜらせている
この大きな果実は
獅子柚です
香りの高いこの季節ならではの
柑橘系果実を 焼酎に加えて楽しんでいます
そういえば 先日より相次いで
白菜漬け 沢庵 身欠鰊漬けの
仕込みを行っています
塩 柑橘類 唐辛子 昆布 小糠 糀などを
各々の材料を組み合わせ
発酵を促します
秋の素材と冬に入る気温は 漬物を美味しく仕上げる良い季節です
さて カントリーベースでは 先月も多くのイベントを催し 出展も致しました
ご来場の方々には はるばるお運び頂き 心より感謝申し上げます
今年最終のイベントをご案内致します
【JAPAN BUILD TOKYO 】ジャパンビルド 東京
2023年 12月13日（水）～15日（金）の3日間
１０：００～１８：００（最終日は～１７：００まで）
東京ビッグサイトにて『カントリーベース』名で出展いたします
小間番号 は 10－71 です
入場無料ですが事前登録が必要です
下記にてお申し込みください
JAPAN BUILD TOKYO －建築の先端技術展－｜12月東京ビッグサイト開催 (japan-build.jp)
皆様のご来場を 心よりお待ちしております
ご案内はUOZUでした
