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Soul Food

スタッフブログ / 2021.04.12

皆さん、こんにちわ!

この流れで黄さんも食をテーマにしちゃいます!笑

コロナ禍で私も実家の台湾に1年半以上に帰ってなくて。。。

もう台湾フードに恋しくてしょうがないです。

今日本中は台湾ブームがありますが金沢までまだまだ来てない気がします。笑

なので、金沢で台湾フード探しは私の一つの趣味とも言えます。

 

今回は台湾人として金沢で認めた台湾フードを紹介します。笑

こちらは金沢の竪町に入っている『李さんの台湾名物屋台』のから揚げです。

確かに名古屋発のチェーン店ですが、もう本当に台湾の本場味です!

下味をつけた鶏肉がジューシーで衣も台湾の特殊粉で揚げてますので皆さんに食べてもらいたいくらいです。

私と主人も台湾のから揚げを食べたいなぁと思うとすぐ李さんのところに飛んで行きます。

次ご紹介したいのは定番のタピオカですね!

金沢でもいろいろタピオカの店はありますが私にとってどこも納得できない味でした。。。

やっとつい最近金沢にも上陸してきた『貢茶ゴンチャ』!!!知っている方もいらっしゃるかと思います。

東京や大阪こういった大きな都市だとすでに出店してあるゴンチャは正真正銘の台湾ブランドです。

こちらの店舗は金沢駅のRINTOに入っています。この前の週末も連続二日間買いに行きました。笑

黄さんの一押しはジャスミングリーンティー+タピオカですね。

李さんのから揚げ、ゴンチャのタピオカこのコンビがあればしばらく金沢で頑張れそう気がします。笑

 

ところで、カントリーベースも新しい商品をリリース致します!

レジンテーブルやピカピカな鏡面の仕上がりで有名な「エポキシ」です。

エポキシ!エポキシ!エポキシ!

エポキシって何?って方はまずこのカッコイイ予告見て下さい!

 

次の4/22にエポキシONLINE研修やりますのでぜひ、興味ある方はこちらから申込下さいね

https://forms.gle/vzmRaaCD4pwGsAc97

 

以上、台湾PR隊KOUでした!